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这道简单又好吃的黄焖鸡,我爱了,赶紧给家人试一下_
发布日期:2020-09-28 04:35   来源:未知   阅读:

好啦,以上就是今天分享的所有内容啦,怎么样?是不是很简单的呢?如果你也喜欢美食,不要忘了关注我,每天都有简单又实用的家常美食与你分享,我们下期再见!

料酒1勺

今天我们来分享一道黄焖鸡的菜谱,这道菜的烹饪方法很简单,是大家一看都会做的一道菜,那么话不多说,直接进入主题。

青红椒适量

盐一勺

上一个咕咕鸡美照吧~

需要的材料有:

蒜4-5瓣

材料可以根据自己的口味来增加或减少,鸡肉最好要加姜片、料酒焯一下水。不要用老鸡,老鸡15分钟搞不定呀,三黄鸡就可以哦。

制作方法:

1.首先第一步把鸡肉放入姜片、料酒焯水之后晾干备用。

5.一直炖到15分钟这样子,最后再放入青红椒,收一下汁就可以啦,巨好吃。

生抽、老抽、蚝油、黄豆酱各一勺

3.倒入鸡肉,使用翻炒的方式来给鸡肉上色,再加入料酒、姜片、蒜、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱,全部翻炒均匀。

鸡肉500克左右

小饭温馨贴士:

2.油热小火放冰糖炒化。(注意,一定要用小块的冰糖,越小越好,太大块会黑掉),先锅内放入油、等油锅热再放冰糖,一定要小火,要有耐心,炒融化。

4.然后再倒入香菇、土豆块、加入清水盖过食材,加一勺盐。

冰糖

香菇适量

姜片5-6片

土豆切块

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